Eierschwammerlstrudel nach Wiener Art
1P. Blätterteig Eierschwammerln 1Zwiebel 3 gek.Kartoffeln etwas geriebenen Käse 2nicht zu dicke Scheiben Jausenspeck Salz,Pfeffer Eierschammerln putzen Zwiebel schneiden rösten
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