Risi Bisi Reisgericht
Risi Bisi ist eine einfache Hauptspeise
man kann es allerdings auch als Beilage verwenden!
Zutaten für ca. 4Personen:
250 dag Reis (Langkorn)
300 dag Extrawurst (oder Hühnerfleisch)
300 dag Erbsen (tiefgekühlt)
1 Zwiebel
1 Maggywürfel
Salz, Pfeffer, Kräutersalz
Wenn sie die Speise als Beilage verwenden wollen
dann lassen sie die Extrawurst (Hühnchen) weg!
Zubereitung:
Die Zwiebel leicht anrösten
die Extrawurst oder das Hühnerfleisch dazugeben,
kurz mit rösten!
Dann die Erbsen darunter mengen und jetzt
solange rösten bis die Erbsen bissfest sind!
Ich würze jetzt zu diesem Zeitpunkt.
In der Zwischenzeit habe ich den Reis gekocht!
Kochen sie den Reis laut Packung!
Die letzte Arbeit die sie nun noch haben:
Vermischen sie alles in einer großen beschichteten Pfanne!
Als Beilage passt jeder Salat dazu!
Mahlzeit und gutes gelingen!
Gut gefuehrter Blog, gefaellt mir sehr gut. Auch schoene Themen.
na was ist, sollte man vielleicht wieder mal tun!
Eine gute Idee gehen wir mal wieder,….
ja beschlossene sache, wer geht mit und wann!!!!
Was haltet ihr von Freitag?
Ich geh auf alle Fälle mit,….
freitag bin ich bis 20:00 arbeiten
Vielleicht am Sonntag?
Weil am Samstag bin ich nicht da – Geburtstagsfeier,….
na so eine gestresste gesellschaft, na wenn nicht dann halt nächste woche!