Topfenbäckerei

Topfenbäckerei

Zutaten:

25’butter

25’topfen

25’mehl

Alle Zutaten rasch zu einen Mürbteig verarbeiten,
halbe stunde in den kühlschrank,
auf einen sehr gut bemehlten brett ausrollen,
vierecke ausschneiden mit ribiselmarmelade füllen,
ränder gut zusammendrücken ,
bei 180 grad backen ,
Gut in staubzucker mit vanillezucker wälzen.
Gutes gelingen!

Rezept: von Christl